Weizenverarbeitungsanlagen haben die Vorteile einer großen Produktionskapazität, einer hohen Selbstkontrolle, einer hohen Ausrüstungsnutzung, Arbeitseinsparungen, Wassereinsparungen und Energieeinsparungen, sauberer Hygiene und der gewährleisteten Malzqualität.
Zu den Geräten zur Weizenherstellung gehören die Einweichen-, Keimen-, Trocknungs- und Kontrollsysteme. Der Hauptteil ist das Keimsystem, das eine halbkontinuierliche Produktionsmethode verwendet, mit sechs Keimkammern und einem Trocknerkasten (beide rechteckig), die in einer Produktionslinie angeordnet sind. Der falsche Boden (Siebplatte) jeder Box kann langsam steigen, wenn die Box fallen, die Vorderseite Siebplatte langsam steigen, die Hinterkaste Siebplatte langsam fallen, von der abnehmbaren Rasermaschine der Rasermaschine über den beiden Boxen angetrieben, drückt grünen Malz in die leere Box, um den Zweck der Box zu erreichen, und macht die Vorderseite Kornschicht nach oben und nach hinten in die Hinterkaste umgekehrt, um den Zweck der gleichmäßigen Keimung zu erreichen.
Jede Kiste ist mit Belüftung, Temperierung und Befeuchtung ausgestattet. Die Keimtemperatur und das Belüftungssystem werden automatisch gesteuert und die Rückluftung kann verwendet werden, um die Anforderungen an Temperatur, Feuchtigkeit und Gasversorgung des Keimprozesses vollständig zu erfüllen.
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