Selbstgebraute Bierausrüstung - Fermentierungssystem besteht aus Fermentierungsbehälter, Sakura-Behältern und Temporarie-Behältern; Die Fermentation ist ein wichtiger Prozess bei der Bierproduktion. Es ist ein komplexer biochemischer Reaktionsprozess, an dem Hefe beteiligt ist, der Fermentationsbehälter ist kegelförmig und der Behälter verfügt über eine eigene Kühleinrichtung, die die Fermentationstemperatur leicht steuern kann; Der Tankboden ist kegelförmig, Recycling Hefe und Reinigung sind sehr bequem; Der Tank verfügt über ein CIP-Reinigungssystem, das Hygiene in der Produktion gewährleistet. Ausgestattet mit einer guten Fermentationstechnik, kann PLC-Technologie zur automatischen Temperaturregelung verwendet werden.

1. Schönheitskontrolle: Innere Wand polieren Glanz weniger als 0,6 Mikron, externer Edelstahl, Kupferbeschichtung und andere Materialpolierung (kann in der Grundfarbe, Spiegelpolierung und andere Effekte gemacht werden).

2. Eingangs-Isolationssystem Steuerung: Mund Polyurethan Hochdruck-Schaumstoff-Isolation, Kegelboden Form. Die Kühlmantel verwendet eine Vielzahl von Wärmeaustauschmethoden wie Millerplatten, Bogenkanale und Wellenkanale.

3. Qualitätssystemkontrolle: Zwischen den Tanks befinden sich Waschkraftleitungen, Materialleitungen, Kühlmittelrückflussleitungen und CO2-Leitungen. Alle Edelstahlrohre, die mit den Materialleitungen in Kontakt stehen, sind nach den Hygiene-ISO- oder DIN-Normen ausgestattet und die Innen- und Außenwände poliert, um die Hygiene-Normen für Milchprodukte zu erfüllen.

4. Prozesskontrolle: Der Fermentationstank ist mit einem Hefenkonzentrationsmessgerät des Typs JMC-1 ausgestattet, um eine Online-Überwachung zu ermöglichen, die die Genauigkeit der Hefenzellenzahl jedes Moments vollständig gewährleistet.