Vakuumsarinierwalzmaschine
Verwendung: das Prinzip des physischen Schocks nutzen, das Fleisch in der Rolle nach oben und unten drehen und aufeinander stoßen lassen,
Schlag, erreichen Massage, die Rolle der Marinierung, kann das Fleisch gleichmäßig absorbieren Marinierung, die Verbesserung des Fleisches
Haftung und Produktelastizität. Geeignet für westliche Wurst, Schinken, Specken, Grill sowie traditionell
Marinierte Verarbeitung von Geflügel, Halogen, Freizeitfleisch. Diese Maschine verwendet Wasserring Vakuumpumpe
Zuverlässige Leistung. Separater Wassertank und Pumpenstation mit stufenloser Drehzahlregelung.
Eigenschaften:
1. Verkürzung der Einweichzeit und erhebliche Verbesserung der Arbeitseffizienz.
2. Geschmack ist gleichmäßiger, aufgrund der Wirkung des Vakuums kann der Geschmack gut in das Fleisch eindringen.
3. Es hat eine gute weichende und konditionierende Wirkung.
Modellnummer GR200 GR300 GR500 GR800 GR1000
Kapazität (l) 200 300 500 800 800
Dimensionen 1200 × 680 × 780 × 1260 × 1300 × 1500 × 2020
Rollengeschwindigkeit n/min 6/8 6/8 6/62 4/58,6/98 3/95/8
Vakuumgrad 0,04-0,08mpa 0,04-0,08mpa 0,04-0,08mpa 0,04-0,08mpa 0,04-0,08mpa
Motorleistung 380V / 1.85KW 380V / 1.85KW 380V / 3KW 380V / 3.9KW / 380V / 5.1KW
Hersteller von RollenriebmaschinenNanjing Fujia Food Machinery Co., Ltd. spezialisierte ProduktionVakuumsarinierwalzmaschine, zur Verfügung gestelltVakuumsalinierwalzmaschinenzwecke: Mit dem Prinzip des physischen Schocks, lassen Sie das Fleisch in der Rolle nach oben und nach unten drehen, einander treffen, schlagen, Massage und Marinierung erreichen, können Sie das Fleisch gleichmäßig absorbieren, verbessern Sie die Bindekraft des Fleisches und die Elastizität des Produkts, geeignet für die detaillierten Parameter der westlichen Wurst, um Sie zu verstehen.