Mikrowelle schnelles Auftauen ist die Verwendung von molekularen Vibrationen zur Erzeugung von elastischen Kollisionen mit den umliegenden Molekülen, Reibung erzeugt Wärme, seine Erwärmungsmethode aus dem Inneren des Produktmaterials erzeugt wird, diese Methode verwendet, um aufgefrorene Lebensmittel mit niedrigen Produktionskosten, hoher Effizienz, Produkten ohne Bakterien zu wachsen und kleine Fläche zu erwärmen, ist mit anderen Prozessmethoden nicht vergleichbar.

Die wichtigsten Merkmale der Mikrowelle Auffrieren:
Da die Mikrowelle in das Innere des Materials direkt erwärmt werden kann und kein Leitungsprozess erforderlich ist, kann ein Fleischstück von 25 kg von -15 Grad auf -4 Grad in nur 2 Minuten erreicht werden.

Investitionen sparen, Umweltschutz frei

Die Menge an Regalen und Platz, die aufgrund des natürlichen Auffrieren benötigt werden, kann in der Verpackung aufgefroren werden, wodurch die hygienischen Anforderungen reduziert werden und gleichzeitig die Verschwendung von Wasserressourcen beim Auffrieren vermieden werden. Wenn es in einer Rindfleischtrockner-Verarbeitungsanlage acht eigene Brunnen gibt, kann das Wasser 24 Stunden lang aus dem Untergrund gepumpt werden, um in der Auffrorwerkstatt verwendet zu werden. Dies ist eine große Verschwendung von Wasserressourcen. Und das nach dem Auffrieren gebildete ölhaltige Abwasser erhöht die Belastung für die Abwasserbehandlung und verursacht gleichzeitig den Verlust von Ölfettstoffen.

Gewährleistung der Nährstoffe, keine Korruption.

Aufgrund der Mikrowelle vor dem Auftauen für den Kühlverarbeitungsprozess, vermeiden Sie eine große Anzahl von Bakterien während der Verarbeitung und Material Auftauen Flüssigkeit infiltrieren, um die Fleischverlustrate zu reduzieren. Aufgrund der Wellenlänge von 915 MHZ als 2450 MHZ im Mikrowellenteilprozess ist seine Penetrationsfähigkeit stärker und eignet sich besser für die Verarbeitung großer Stücke von Lebensmittelmaterialien, die Frequenz ist besser für den Auftautungsprozess geeignet.

Die Anwendung von Mikrowellen-Entfrriergeräten in ausländischen Lebensmittelunternehmen ist sehr weit verbreitet, in China werden die schnelleren Lebensmittelunternehmen allmählich verwendet, mit der schnellen Entwicklung unserer Wirtschaft und der zunehmenden Verbesserung des Lebensstandards der Menschen werden die Anforderungen an die Lebensmittelqualität als Garantie der Lebensmittelsicherheit zum Fokus der allgemeinen Sorge der Menschen. Gleichzeitig erlauben die Anforderungen an Umwelt und Ressourcen keine umfangreichen Verarbeitungsmethoden, so dass die traditionelle Auffriermethode weit davon entfernt ist, sich den Entwicklungsanforderungen moderner Lebensmittelverarbeitungsunternehmen anzupassen. Um die Bedürfnisse der Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in China zu erfüllen, haben wir durch kontinuierliche Forschung und Erkundung Mikrowellen-Auffrieren-Erhitzungsgeräte mit aktuellem inländischem Niveau entwickelt, die Mikrowellen-Arbeitsfrequenz beträgt 915 MHZ, die Leistungsleistung beträgt 20 kw-200 kw oder mehr, die Anforderungen an die Qualität und Produktion verschiedener Hersteller erfüllen können. Im Vergleich zu ausländischen Mikrowellengeräten hat es weniger Investitionen und die Vorteile der einfachen Wartung; Im Vergleich zu der herkömmlichen Auffriermethode hat sie die Vorteile von Investitionssparsamkeit, hoher Effizienz, niedrigen Betriebskosten, hoher Produktqualität und einfacher Kontrollbetrieb. Mikrowellen-Auftauten ist die erste Wahl für die Auftautung von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen und die Entwicklung des Lebensmittelauftautungsprozesses in China.