Es gibt eine Vielzahl von Pressen, die nach verschiedenen Strukturen in eine einzige Spirale, eine doppelte Spirale, eine Band- und Plattenpresse unterteilt werden können.

Die Anlage besteht aus Racks, Antriebssystemen, Zufuhrteilen, Saftteilen, Hydrauliksystemen und Schutzhüllen sowie elektrischen Steuerteilen. Die Spirale wird vom Getriebe über das Getriebe angetrieben, in dem sich die Pressspirale mit der Spindel dreht und die Förderschraubenhülle auf der Spindel umgekehrt mit der Pressspirale dreht.

Der Körperkopf verfügt über einen Zufuhrkasten und ein Filter im Inneren. Das behandelte Material wird in die Box gebracht, d. h. ein Teil des Safts fließt selbst durch die Filterplatte; Der Traubensaft, der durch die Spirale gepresst wird, fließt durch die Siebzylinder in die Safttasche und fließt dann aus dem Saftfuhr; Auf der Spindelwelle ist ein kleiner Siebzylinder installiert, ein Teil des Rückstands fließt durch den kleinen Siebzylinder aus dem Ablagegerät des Kegelkörpers aus, und der gepresste Schlamm wird vom Kegelkörper am Ende des Siebzylinders entlassen.

Hydrauliksysteme bestehen aus Kolbenpumpen, Ölzylindern, Rohrleitungen usw. Die Kolbenölpumpe befindet sich im unteren Teil des Getriebes und wird von einem kleinen Schaltradreduktor angetrieben. Der linke Hydraulikzylinder ist mit einem Druckregulierventil ausgestattet, der in den Druckreguliergriff gedreht wird, um den Druck des Hydrauliksystems zu erhöhen und umgekehrt zu senken, um die Reserve-Spannmutter einzustellen. Der Öldruckzylinder auf der rechten Seite ist mit einem Druckmesser versehen.

Der Abfallkegelkörper wird von zwei Ölzylindern gesteuert, die Kolbenpumpe im Zylinder wird mit Öl versorgt, und alle Teile sind auf dem Körper und der gesamten Maschine zusammengesetzt.