Handwerksbier, Craft Beer， Nicht nur in China, im Ausland, aber auch verschiedene Definitionen, unterschiedlich, einige sagen, wenn Sie nach einem Glas Wein trinken, wollen Sie ein weiteres Glas trinken, sie riechen, sie probieren, nennen Sie Handwerksbier, einige sagen, ohne Reis, Mais und andere Zubehör hinzuzufügen, gebraut auf traditionelle Weise, nennen Sie Handwerksbier, einige sagen, kleine Mengen von Bier in der Weinfabrik nennen Sie Handwerksbier, und andere sagen, solange es gut riecht und gut schmeckt, egal wo sie produziert, ist Handwerksbier, oder nicht?

Die Heimat des modernen Handwerksbraus, die Vereinigten Staaten, hat eine offizielle strenge Definition von Handwerksbrauern, die seit vielen Jahren verwendet wird:

Die jährliche Produktion beträgt nicht mehr als 6 Millionen Barrel.

2. Die Brauerei wird nicht von einer nicht handwerklichen Brauerei kontrolliert oder hält weniger als 25 Prozent der Anteile.

Mindestens ein Hauptprodukt oder mehr als 50% des Verkaufs hat keine Zubehör zur Herstellung von Wein verwendet, oder Zubehör wurde verwendet, um den Geschmack zu erhöhen und nicht zu verringern.
Die selbstgebaute Bierausrüstung ist die ideale Wahl für die Herstellung von eigenem Bier für den direkten Genuss der Gäste in Restaurants und Bars. Das Aussehen ist schön und luxuriös, die Fläche ist klein und hat nicht nur einen hohen dekorativen Wert, sondern ermöglicht es den Gästen auch, den gesamten Prozess der Bierproduktion intuitiv zu sehen und die tiefen Inhalte der Bierkultur zu verstehen. Die Besonderheiten der Geräte sind: Jetzt brewed Getränke, weitgehend die natürliche Frische und Nährstoffe des Biers, reich an mehr als siebzehn Arten von Aminosäuren, darunter acht Arten von Aminosäuren, die nicht synthetisiert werden können, und mehr als elf Vitamine, vor allem andere Lebensmittel, die wenige B-Vitamine, und der Brauer kann nach den verschiedenen Geschmacken der Gäste konfigurieren, gelbes Bier, schwarzes Bier, grünes Bier, um die Bedürfnisse der Verbraucher auf verschiedenen Ebenen und Geschmacken zu erfüllen.